Món thịt kho tàu miền Nam là một trong những món ăn ngon bổ dưỡng được người dân miền Nam sáng tạo ra để tạo cho gia đình những bữa cơm ngon miệng bên món ăn ngon này. Món ăn này mang một hương thơm đặc trưng làm cho những ai đã từng một lần thưởng thức cũng phải lưu luyến. Vậy nếu bạn cũng đang muốn tạo cho mình một bữa ăn hoàn hảo hơn với món ăn này thì hãy cùng thaoduocquy.org đi tìm hiểu cách làm thịt kho tàu miền Nam hấp dẫn ngay dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 300 gr
- Trứng chim cút: 30 quả
- Đường trắng: 2 thìa
- Gia vị, mắm, tiêu, ớt.
Tổng tiền: 50.000 đồng
Dành cho 4 người ăn.
Cách làm:
Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng to, ướp với chút gia vị.
Bước 2: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
Sau đó cho lên rán vàng.
Bước 3: Cho đường vào nồi đun đến khi chuyển màu cánh gián thì cho thêm chút nước. Ta đã có nước hàng để kho thịt.
Bước 4: Cho thịt, nước màu, ớt, hạt tiêu, nước mắm vào chung một nồi rồi bắc lên bếp kho liu riu lửa đến khi thịt chín gần mềm.
Bước 5: Khi thịt gần mềm, cho trứng cút đã rán vào kho chung đến khi thịt mềm hẳn thì tắt bếp. Chothịt kho tàu với trứng cút ra đĩa và thưởng thức nhé!
Thịt kho tàu cùng trứng cút nên ăn nóng, rất hợp ăn kèm với xôi và cơm trắng.
Với cách làm món thịt kho tàu miền Nam mà chúng tôi giới thiệu trên chá chắn các bạn sẽ có những bữa ăn bên gia đình thật hạnh phúc và đầm ấm. Ngoài ra các bạn có thể xem thêm cách làm vịt nấu chao, cách nấu sườn xào chua ngọt,… tại thaoduocquy.org để nắm cho mình được một bí kíp nấu ăn hiệu quả nhé. Chúc các bạn thành công!
Cách Làm Thịt Kho Tàu Miền Nam Hấp Dẫn
Nhận xét
Đăng nhận xét